Strogonoff na Cook Chef

admin

Publicado em 07.05.2021

Ingredientes:

  • 1 peça de carne cortada em tiras;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 cebola grande;
  • 200 gramas de cogumelos;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 colheres (sopa) de tomate;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de ketchup;
  • 1 colher (sopa) de molho inglês;
  • 1 colher (chá) de amido de milho.

Modo de preparo:

Tempere a carne com sal e pimenta e reserve até a hora de ir pra Cook Chef Britânia. Misture também o creme de leite com o amido de milho. Doure o alho e a cebola na manteiga com um fiozinho de azeite e coloque a carne para refogar.

Quando a carne estiver levemente cozida, acrescente o molho de tomate, a mostarda, o molho inglês, o ketchup e deixe apurar por mais 5 minutos. Coloque o creme de leite e deixe apurar um pouco. Acrescente os cogumelos e misture bem.

Produtos Britânia utilizados: Cook Chef Britânia. São várias opções da Britânia para atender você nesse quesito.

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