Cuscuz Paulista

admin

Publicado em 07.05.2021

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • 1 cebola picada;
  • 1 lata ou caixa de molho de tomate;
  • 2 copos (americano) de água;
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1 pimentão;
  • 2 latas de sardinha ou atum;
  • 1 tablete de caldo de legumes do seu sabor preferido;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho grossa;
  • 50 gramas de azeitonas;
  • 3 ovos cozidos;
  • 1 tomate;
  • Cheiro verde a gosto.
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma Panela de Pressão Britânia, refogue o azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo. Coloque água e deixe ferver. Coloque a farinha de milho e cozinhe. Unte a forma com azeite e coloque os ovos, o tomate e a sardinha por baixo. Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.

Produtos Britânia utilizados: Panela de Pressão Britânia. São várias opções da Britânia para atender você nesse quesito.

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